女性在35歲以前，男性在40歲以前，多攝取高鈣食物有助於提升骨密度、預防骨質疏鬆。在女性過了35歲和男性過了40歲之後的10年，補充鈣質有助於防止鈣質流失。45歲之後女性進入更年期，此刻加強鈣質補充更為重要，以台灣各家醫院做的調查，停經後婦女之骨密度隨年齡之變動，所以若以骨密度來分類，在65歲時約有一半的婦女骨量不足或更嚴重，而80歲後的婦女40%會被分類歸屬骨質疏鬆症。
- 成分: Calcium (Carbonate、Citrat、Protein chelate....)
- 功能: 構成骨骼的主要元素、控制離子酸鹼平衡及肌肉神經傳導的必要元素、降低大腸癌的分生率、血壓平衡
- 適用症狀: 預防骨質疏鬆症、幫助兒童青少年成長、孕婦補充劑、經前症候群(PMS)、任何原因之低血鈣
作用方式
鈣是構成人體骨骼最重要的元素，除此之外，牙齒、指甲也含有高濃度的鈣，人體組成中含有相當於體重約1~2%的鈣，鈣離子在神經傳導、肌肉收縮、血壓控制及體液酸鹼平衡上，也扮演者重要的角色。鈣離子會與食物中的油脂產生皂化反應，產生不被吸收鈣鹽，這樣有助於預防血脂肪升高，提高脂溶性廢物排出，減少致癌物質滯留腸道的時間，降低毒素引發病變及大腸息肉的增生，而大腸息肉是造成大腸癌的主要原因之一，臨床研究數據證實，鈣補充劑可以降低大腸癌的罹患率。
鈣離子是神經傳導的重要元素，補充足夠的鈣離子有助於血管的彈性調節及血壓的穩定，鈣可以增加鈉的排泄，從而降低鈉對血壓不利的影響，而有利於降低血壓，同時鈣離子有肌肉舒張作用，缺鈣的女性在月經週期時，容易產生子宮肌肉過度收縮，加劇經前症候群(PMS)的不適現象，許多半夜容易小腿抽筋的人，也是因為缺鈣造成，其原因還包括缺鎂或脊神經壓迫等。
最適合的族群
女性由幼兒成長、青春期到懷孕授乳、更年期，幾乎一輩子都缺不得鈣，男性一般由飲食攝取的鈣量都會比女性足夠，再加上較低的女性荷而蒙干擾，大概進入中老年以後，男性一樣要補充足夠的鈣量，才能預防骨質疏鬆症。
洗腎病人及長時間使用類固醇療法的病人，鈣質容易大量流失，一定要特別攝取鈣補充劑預防骨質疏鬆症發生。
使用方式
雖然牛奶、乳酪等乳製品是一般食物中攝取鈣質的最主要來源，但是天然含鈣量高的食物，往往含有會提高鈣質流失的磷，乳製品也不例外，所以存在天然食物中的高鈣食品，並不如預期般容易吸收，因此，額外補充鈣補充劑是必要的。
建議每日鈣攝取量為：
一至三歲兒童500 毫克；
四至八歲800 毫克；
青少年1300 毫克；
十九至五十歲女性及七十一歲以下男性平均800 毫克；
五十歲以上女性以及七十一歲以上男性1000 毫克；
懷孕及授乳期婦女1200~1500毫克
若每天飲用兩杯牛奶或等量鈣質的乳製品，約等於500毫克左右的鈣質，如果不喜歡乳製品或有偏食習慣的兒童每日含鈣離子500毫克的鈣補充劑。青少年除正常飲食外，每日需要再補充600~900毫克的鈣補充劑，一般成年女性除正常飲食外，每日需要再補充500~600毫克鈣補充劑，進入更年期與65歲之後的男性，每日需要再補充600~800毫克鈣補充劑，懷孕及授乳期婦女，除了每天攝取高鈣食物外，需要再攝取800~1000毫克鈣補充劑。
另外
人體對於鈣離子，一次最高吸收量約為500~600毫克，如每天需要補充600毫克以上鈣補充劑，應該分次服用，另外服用鈣補充劑同時避免和草酸類飲品共服(EX 茶、咖啡、可樂等)，避免產生草酸鈣沉澱，增加腎臟負擔
選購重點
選購鈣補充劑三個重點
1.鈣離子含量
很多鈣補充劑產品所標示的是鈣化合物而非鈣離子的劑量，鈣化合物隨著分子量的大小而有不同比例的鈣離子 碳酸鈣(Calcium Carbonate)所含鈣離子為40%、檸檬酸鈣(Calcium Citrate)21%、乳酸鈣(Calcium lactate)13.6%、葡萄糖酸鈣(Calcium Gluconate)9%、蛋白質螯合鈣15~18%
2.鈣離子的來源
目前吸收度最佳的是蛋白質螯合鈣80%以上，其次是檸檬酸鈣，吸收率約為35%，再來依序是乳酸鈣>葡萄糖酸鈣>碳酸鈣，蛋白質螯合鈣與檸檬酸鈣不須胃酸作用即可以吸收，是較佳的選擇，不過整體的鈣質吸收量是以鈣化合物X吸收率
3.是否含有維生素D3
維生素D是人體吸收鈣質的必要元素，故選購鈣補充劑時一定要要留意是否同時含有維生素D
保健食品總體檢-陳思廷
http://www.hpa.gov.tw/BHPNet/Web/Books/Files/005/004.pdf 骨質疏鬆症之流行病
http://www.24drs.com/webmd/chinese_t.asp?x_no=15112
http://health99.hpa.gov.tw/TXT/PreciousLifeZone/print.aspx?TopIcNo=681&DS=1-life 行政院衛生署國民健康局
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